Tahıl; buğday, mısır ve pirinç gibi, başta nişasta, selüloz ve belirli besinlerden oluşan hububat çeşitleri olarak tanımlanabilir. Kuru mamalarda, mamanın yapısını, tadını ve enerjisini sağlamak gibi çeşitli rolleri vardır. Köpekler, pişmiş nişastayı hazmedebilmek için gerekli enzim ve metabolizmaya sahiptir, Köpekler için nişasta içermeyen kuru mamalar tatsız ve hazmı zor olabilmektedir. Tahıl içerikli kuru mama, 40 yılı aşkın süredir piyasada bulunmaktadır ve herhangi bir probleme neden olmamıştır, İşin doğrusu tahıl içermeyen mamalar sadece üreticilerin ve satıcıların pazarlama kabiliyetlerine yardımcı olmaktadır.
